Treviso cerca 130 assaggiatori per la Tiramisù World Cup: il 12 settembre il quiz per entrare in giuria

La prossima Tiramisù World Cup non chiama soltanto concorrenti: a Treviso si cercano anche 130 componenti della giuria popolare, chiamati a valutare le preparazioni in gara durante la decima edizione dell’evento.

Il passaggio decisivo per candidarsi è fissato per il 12 settembre alle 10, quando sarà attivato il test online necessario per ottenere uno dei posti disponibili. La manifestazione entrerà poi nel vivo in città dal 9 all’11 ottobre, con le prove eliminatorie nelle prime due giornate e la finale prevista domenica 11.

Più posti in giuria per un’edizione in crescita

L’aumento dei giudici richiesti va di pari passo con l’espansione della competizione. Gli organizzatori hanno infatti portato a 130 il numero dei “giudici buongustai”, anche perché quest’anno i tiramisù da esaminare saranno 320.

Chi verrà selezionato dovrà assaggiare e attribuire la propria valutazione alle ricette presentate al tavolo assegnato, nelle due sezioni previste dal regolamento: quella originale e quella creativa.

Come funziona il test del 12 settembre

L’accesso alla giuria passa da un quiz sul web composto da 15 domande. I quesiti riguarderanno non solo la ricetta del tiramisù, ma anche le regole della competizione, alcuni riferimenti culturali legati al dessert e il territorio trevigiano.

Il test è il requisito indispensabile per prendere parte alle selezioni del 9 e 10 ottobre come giudice popolare. La partecipazione è aperta a tutti, senza limiti geografici, proprio come accade per chi decide di iscriversi alla gara.

Il gusto del pubblico e il ruolo di Treviso

Francesco Redi, ideatore e organizzatore della Tiramisù World Cup, spiega che l’ampliamento dei posti nasce dal numero elevato di richieste arrivate. L’incremento dei partecipanti, osserva, ha reso necessario rafforzare anche il gruppo di chi dovrà esprimere i voti.

Redi sottolinea inoltre come, nell’arco di dieci anni, la giuria popolare abbia raccontato anche un cambiamento nei gusti del pubblico: oggi piacciono di più preparazioni meno pesanti e più delicate, pur mantenendo centrali equilibrio e armonia. Il criterio di fondo, ribadisce, resta sempre lo stesso: il tiramisù deve mantenere la sua identità.

Le iniziative in città durante la manifestazione

Accanto alla competizione vera e propria, Treviso ospiterà anche momenti pensati per chi arriverà in città da spettatore. Tra le iniziative annunciate c’è la possibilità di degustare i tiramisù dei Campioni del Mondo alla Loggia dei Cavalieri.

Per chi vuole prepararsi in anticipo al quiz di settembre sono già consultabili le informazioni utili e un test di allenamento. Gli aggiornamenti sul programma della manifestazione e sulle prove saranno diffusi attraverso i canali social ufficiali della Tiramisù World Cup.

Per Treviso, intanto, la decima edizione si conferma un appuntamento capace di unire promozione del territorio, richiamo turistico e una delle sue specialità più riconoscibili, con il pubblico chiamato ancora una volta a diventare parte attiva della gara.