Dalle scuole trevigiane un film sul cibo che nasce vicino: studenti in campo con le aziende bio
Coinvolti tre istituti del territorio e sei realtà di Rete Terra Nova. Il documentario sarà proiettato a dicembre al Cinema Edera di Treviso.
La Redazione
Un documentario realizzato dagli studenti per capire, partendo dai campi e dai laboratori del Trevigiano, che cosa c’è davvero dietro al cibo di tutti i giorni. È questo uno degli esiti più concreti di “Terra di relazioni”, percorso di educazione audiovisiva che mette insieme scuola, territorio e produzioni locali sostenibili.
L’iniziativa coinvolge l’Istituto Comprensivo Villorba Povegliano, con l’organizzazione e il progetto del regista Marco Schiavon, insieme all’Istituto Comprensivo Maserada Breda di Piave e all’Istituto Comprensivo Luigi Stefanini di Treviso. Il lavoro rientra nel Piano Nazionale Cinema e Immagini per la Scuola promosso dal Ministero della Cultura e dal Ministero dell’Istruzione e del Merito.
Un racconto nato dentro la rete dei produttori locali
Il focus scelto per questa fase del progetto è Rete Terra Nova, realtà che riunisce piccoli produttori bio-ecologici della provincia di Treviso. Da qui è partito un approfondimento su temi molto vicini anche alla vita quotidiana delle famiglie: il prezzo del cibo, la qualità delle produzioni, il peso delle scelte di acquisto e il valore di una filiera corta legata alla stagionalità.
Il percorso ha affrontato anche una questione più ampia, oggi sempre più discussa: la differenza tra modelli agricoli intensivi e produzioni bio-ecologiche di piccola scala. Al centro dell’attenzione ci sono stati l’uso di sostanze chimiche di sintesi, gli effetti sull’ambiente e la salute, ma anche le pratiche che puntano a tutelare suolo e biodiversità.
Settecento ragazzi coinvolti, poi il laboratorio sul campo
La prima parte dell’esperienza ha interessato circa settecento studenti e studentesse dei tre istituti, impegnati in proiezioni, momenti formativi e incontri con le aziende della rete. Un lavoro coordinato dal professor Matteo Marconi dell’Istituto Comprensivo Villorba Povegliano, pensato per portare in classe domande concrete su produzione, consumo e sostenibilità.
In una seconda fase, una ventina di ragazzi ha partecipato a un laboratorio di cinema documentario. Divisi in tre troupe e affiancati dai registi Marco Schiavon, Marco Zuin e Francesco Montagner, gli studenti hanno seguito da vicino sei attività del territorio: Pongranà di Daniel Feltrin a Trevignano per le verdure, Caseificio I Manti a Ospedaletto di Istrana per il latte, l’azienda di Girardi Alessia a Casacorba di Vedelago per il miele, Compagnia della Vigna a Cavriè di San Biagio di Callalta per il vino, L’Erboristeria Sas a Mogliano Veneto e il Panificio Vidorin a Falzè di Trevignano per il pane.
La telecamera come strumento per leggere il territorio
Il lavoro non si è limitato alle riprese. Preparare le domande, osservare i processi produttivi e scegliere come costruire il racconto ha spinto gli studenti a ragionare sul rapporto tra ambiente, economia locale e qualità alimentare. In questo senso il linguaggio del documentario è diventato anche uno strumento di lettura del territorio.
Guardare da vicino come nascono verdure, latte, miele, vino, erbe e pane ha permesso ai ragazzi di misurarsi con aspetti spesso poco visibili: i tempi della produzione, le scelte tecniche, il legame con la terra e l’impatto che ogni modello agricolo può avere sulla comunità.
Appuntamento a dicembre al Cinema Edera
Il film conclusivo sarà presentato a dicembre al Cinema Edera di Treviso, tappa finale di un percorso che ha visto coinvolti anche lo stesso Edera e il Cineforum Labirinto nelle attività di educazione all’audiovisivo sviluppate nei mesi scorsi.
Per il territorio trevigiano è anche un modo per restituire pubblicamente un’esperienza che unisce scuola, cultura e mondo produttivo locale, portando sullo schermo un tema centrale come quello dell’agricoltura sostenibile attraverso lo sguardo diretto degli studenti.
