Il PalaExpomar di Caorle pronto ad accogliere il Salone Nazionale dell’Alto Adriatico
Dal 26 al 29 gennaio 2025, il PalaExpomar di Caorle sarà il palcoscenico della 54ª edizione del Salone Nazionale dell’Alto Adriatico, un evento di grande rilevanza per il settore Ho.re.ca. (Hotellerie, Ristorazione, Catering) che vedrà la partecipazione di operatori del settore e autorità locali. L’organizzazione è curata da Venezia Expomar Caorle in collaborazione con l’Associazione Jesolana Albergatori, i Comuni di Jesolo e Caorle, e con il patrocinio della Camera di Commercio Venezia e Rovigo. L’apertura ufficiale avverrà alle 10:00 con il taglio del nastro, alla presenza del Presidente del Veneto, Luca Zaia, e altre importanti figure istituzionali.
Un focus sulle sfide del settore e la presenza di importanti personalità
Oltre alle autorità, interverranno il presidente di Federalberghi Veneto, Massimiliano Schiavon, il presidente di Aja, Pierfrancesco Contarini, e il presidente della Camera di Commercio Venezia e Rovigo, Massimo Zanon. I sindaci di Jesolo, Christofer De Zotti, e di Caorle, Marco Sarto, daranno il benvenuto agli ospiti aprendo il dibattito sulle sfide del settore turistico in vista della nuova stagione balneare.
La presenza speciale di Licia Sarto come madrina dell’evento
La madrina dell’edizione 2025 sarà Licia Sarto, albergatrice di Caorle e rappresentante della terza generazione di una famiglia imprenditoriale nel settore alberghiero. Licia, insieme alla sua famiglia, gestisce l’Hotel Nettuno dal 1990 e ricopre anche la carica di Vicepresidente del Consorzio Arenili di Caorle. L’appuntamento di domenica si prospetta ricco di interventi su temi strategici e attuali come la sostenibilità e l’accoglienza.
Progetti innovativi e iniziative speciali
Il Salone prevede un buffet-degustazione a base di granchio blu come parte del progetto “Bluecrab” che mira a proteggere la biodiversità dell’Alto Adriatico. Tra gli altri eventi in programma, il convegno su “Un viaggio aristocratico tra Champagne, Caviale e Salmone” e l’incontro su “Lo Spritz, un rito veneziano copiato nel mondo”. Una novità di quest’anno è l’iniziativa “L’aperitivo dopo fiera” che offrirà momenti di socializzazione dopo le intense giornate di evento.
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