Padova, in via Masini una settimana di laboratorio sulle abitudini della Gen Z tra cibo, outdoor e Made in Italy
Nella sede padovana di Scuola Italiana Design tre gruppi di studenti hanno sviluppato ricerche applicate con tutor e partner, dal food ai nuovi linguaggi del progetto.
Silvia Zanella
Non solo lezioni in aula, ma una settimana costruita come un vero laboratorio di osservazione e sviluppo di idee. A Padova, negli spazi di via Masini, Scuola Italiana Design ha riunito tre gruppi di lavoro composti da circa 25 studenti e studentesse ciascuno per affrontare temi che toccano da vicino consumi, stile di vita e progettazione contemporanea.
Il focus è caduto su tre fronti distinti ma collegati: il rapporto tra Generazione Z e cibo, l’evoluzione dell’immagine del Made in Italy e i cambiamenti legati al mondo delle attività all’aria aperta. Un’impostazione che punta a leggere i segnali del presente prima ancora di tradurli in oggetti o servizi.
Il nodo del food visto dai più giovani
Tra i percorsi sviluppati a Padova, quello dedicato al food ha approfondito come i ragazzi scelgono dove comprare e dove consumare, ma anche quali valori orientano le decisioni. Il gruppo è stato seguito da Matteo Sartori, art director del Gruppo Alajmo ed ex studente SID.
Dall’analisi è emerso un quadro in cui sostenibilità, autenticità, benessere e curiosità verso contaminazioni nuove convivono nello stesso scenario. Il lavoro non si è fermato alla semplice fotografia delle abitudini, ma ha cercato di individuare possibili risposte progettuali capaci di parlare a una generazione con aspettative molto diverse rispetto al passato.
Il direttore generale di SID Emiliano Fabris ha spiegato che il design, in questo modello, parte da una fase di ricerca e lettura dei cambiamenti per arrivare soltanto in seguito al prodotto. Sartori ha sottolineato come i valori della gastronomia di qualità restino attrattivi anche per i più giovani, ma richiedano formule, linguaggi e punti di contatto rinnovati.
Gli altri filoni: identità italiana e vita outdoor
Accanto al tema del cibo, gli altri due team hanno lavorato su questioni altrettanto attuali. Uno ha affrontato la percezione del Made in Italy, provando a capire come stia cambiando agli occhi delle nuove generazioni e quali elementi continuino a renderlo riconoscibile.
Il terzo gruppo si è invece concentrato sui trend legati all’outdoor, con il supporto degli organizzatori di BAM!, il raduno europeo dedicato a chi viaggia in bicicletta. Anche in questo caso l’obiettivo era leggere pratiche emergenti, desideri e abitudini in trasformazione.
Dalla ricerca agli oggetti da portare in città
Fra le attività affidate agli studenti c’era anche lo sviluppo di una capsule collection di oggetti di design. I prototipi, realizzati in ceramica oppure attraverso stampa 3D e altre tecnologie, sono pensati per il concept store Myho di via Altinate, inserendo così il lavoro della scuola dentro un circuito concreto della città.
Questa connessione con Padova rafforza il senso del camp: non un esercizio isolato, ma un’esperienza che mette in relazione formazione, imprese, retail e nuove culture del progetto. La sede di via Masini, recentemente avviata, è stata pensata proprio per favorire modalità collaborative e un apprendimento vicino al lavoro reale.
Per Fabris, il confronto tra aziende e giovani designer produce un doppio effetto: da una parte offre alle imprese uno sguardo fresco, dall’altra consente agli studenti di misurarsi con brief concreti e partner riconoscibili. È su questo terreno che SID continua a costruire a Padova un percorso formativo sempre più legato all’osservazione dei cambiamenti e alla loro traduzione in progetto.
