Badoere, al via la Mostra dell’asparago IGP: dal Comune 5mila euro per sostenere la certificazione
A Morgano aperta la 59ª edizione della rassegna dedicata al prodotto simbolo del territorio, tra mercato, degustazioni, musica e sport.
La Redazione
Si è aperta alla Rotonda di Badoere la 59ª Mostra dell’Asparago di Badoere IGP, uno degli appuntamenti più riconoscibili della primavera trevigiana. La manifestazione, ospitata nel territorio di Morgano, richiama ogni anno produttori, operatori e visitatori attorno a una coltura che rappresenta un tratto identitario dell’economia agricola locale.
Alla cerimonia inaugurale hanno partecipato, tra gli altri, il presidente della Regione Veneto Alberto Stefani, il presidente della Provincia Marco Donadel e altre autorità civili e istituzionali del territorio. L’avvio dell’evento ha confermato il peso che la rassegna continua ad avere per la promozione dell’asparago IGP e per la valorizzazione dell’area di Badoere.
Il sostegno del Comune al percorso IGP
Tra gli annunci più rilevanti della mattinata c’è stato quello del sindaco di Morgano, Nicola Lazzaro, che ha comunicato la volontà dell’amministrazione comunale di attivare, insieme al Consorzio dell’Asparago di Badoere IGP, un bando dedicato alla certificazione.
La misura prevede uno stanziamento di 5mila euro e punta a offrire un aiuto concreto a chi deciderà di intraprendere il percorso necessario per ottenere la certificazione IGP. Un intervento che, nelle intenzioni del Comune, vuole rafforzare il lavoro del Consorzio e accompagnare la crescita del prodotto sul piano della tutela e della riconoscibilità.
Nel suo intervento, il sindaco ha richiamato il valore della mostra come momento che tiene insieme comunità, territorio e lavoro. L’asparago, per Morgano, non è soltanto una produzione agricola, ma anche un elemento con ricadute culturali, sociali ed economiche per l’intera realtà locale.
Mercato, degustazioni e vetrine dedicate al prodotto
La giornata inaugurale è partita con “Sapori in Rotonda”, la mostra-mercato allestita sotto i portici, dove hanno trovato spazio espositori provenienti dal Veneto e da altre regioni italiane. Tra prodotti tipici, assaggi e banchi dedicati alle eccellenze agroalimentari, il pubblico ha potuto incontrare da vicino la filiera legata all’asparago di Badoere IGP.
Nel programma del mattino è rientrata anche la premiazione della 15ª edizione del concorso “Metti in Vetrina l’IGP”, iniziativa pensata per aumentare la visibilità del prodotto e per riconoscere l’impegno degli operatori che contribuiscono alla sua promozione.
Una apertura tra sapori, spettacoli e ciclismo
La manifestazione ha proseguito con il “Festival delle Due Terre Morgano & Macerata Campania”, occasione d’incontro tra specialità di territori diversi, con l’asparago IGP affiancato alla mozzarella di bufala campana DOP. Un momento costruito attorno al confronto tra produzioni simbolo e alla valorizzazione delle rispettive tradizioni gastronomiche.
Ad animare la Rotonda ci hanno pensato anche la Supersonic Band, le Majorette di Tombelle e un’esibizione di BMX Freestyle, inserite in un programma pensato per allargare il richiamo dell’evento oltre l’aspetto strettamente agricolo e commerciale.
Spazio inoltre al 57° Gran Premio Badoere, storica corsa ciclistica per Juniores dilettanti organizzata dalla Libertas Scorzè, e agli artisti di strada con “Dottor Stock e Pink Mary l’Acrobata”. La giornata inaugurale ha così unito promozione del prodotto, intrattenimento e sport, confermando la Mostra dell’asparago come uno degli appuntamenti più sentiti del territorio trevigiano.
