I formaggi veneti continuano a primeggiare a livello mondiale e anche quest’anno hanno brillato ai World Cheese Awards 2024, la prestigiosa competizione internazionale del settore lattiero-caseario, che si è tenuta a Viseu, in Portogallo, dal 15 al 17 novembre. La storica cooperativa Latterie Vicentine ha ottenuto un notevole successo con il suo formaggio Brenta Selezione Oro, ottenendo una medaglia d’oro e due d’argento, consolidando così la sua reputazione di eccellenza nel settore caseario.
Un trionfo internazionale per il Brenta Selezione Oro
Al centro della competizione globale, che ha visto la partecipazione di 4.786 formaggi da 47 Paesi diversi, il Brenta Selezione Oro si è distinto tra i prodotti migliori. 240 giudici internazionali hanno valutato i formaggi in 104 tavoli di degustazione, creando un contesto altamente competitivo che ha reso ancora più prestigiosa la vittoria ottenuta. Il formaggio, maturato in una grotta nella provincia di Vicenza, rappresenta un simbolo della tradizione casearia veneta, incarnando l’arte della produzione artigianale.
Il Brenta Selezione Oro vanta un prestigioso palmarès:
- Medaglia d’oro ai World Cheese Awards di Oviedo 2021 (Spagna)
- Primo Premio nella categoria “Stagionati” agli Italian Cheese Awards 2022
- Medaglia d’oro nella categoria “Pasta dura oltre 10 mesi” al Caseus Veneti 2022
- Menzione speciale come “Formaggio d’Eccellenza” assegnata dalla commissione tecnica di Caseus Veneti 2022
- Medaglia d’oro ai World Cheese Awards 2023
- Medaglia di bronzo al Caseus Veneti 2024
Un riconoscimento che conferma la qualità
Il presidente di Latterie Vicentine, Alessandro Mocellin, ha commentato con orgoglio il risultato ottenuto: “Oggi aggiungiamo al già notevole palmares di Brenta Selezione Oro anche questo importante riconoscimento. Un premio internazionale che ci riempie di soddisfazione e che conferma ancora una volta l’alta qualità dei nostri formaggi. Questi risultati non sarebbero possibili senza il duro lavoro e la professionalità dei nostri soci e dipendenti, una grande squadra a cui va un ringraziamento speciale.”
Latterie Vicentine, con il suo impegno per la qualità e la maestria artigianale dei suoi prodotti, si conferma come una delle aziende lattiero-casearie più rilevanti a livello nazionale e internazionale, portando avanti con orgoglio la tradizione casearia veneta.
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