Una competizione in salsa tropical quella lanciata da Griglie Roventi per l’edizione di quest’estate. A partire dalle 20:45 di sabato 22 luglio, in piazza Torino a Jesolo (VE), 100 coppie di cuochi non professionisti per altrettante postazioni si sfideranno per il titolo di master griller.
Tutti i partecipanti avranno un’ora di tempo per creare i loro piatti: a loro disposizione troveranno già in posizione 100 barbecue Weber Q 1200 alimentati dal gas Beyfin. Inoltre, a ciascuna coppia gareggiante verrà consegnato prima del via un kit di carne Maxì Supermercati con i formaggi del Caseificio Tomasoni per cominciare a comporre il piatto, più birra Forst e vino Le Manzane per calmare la sete e allietare la sfida.
Una gara infuocata, non solo per il tema tropicale, che vedrà la giuria, guidata dallo chef Alessandro Silvestri, composta da giornalisti, operatori del settore, chef e opinion leader impegnata a scegliere il piatto più meritevole. I criteri di valutazione sono quelli del noto format vincente: per appagare il palato dei giudici le coppie dovranno trovare il giusto bilanciamento tra la creatività nell’impiattamento, l’armonia di consistenze, sapori, profumi e aromi, e soprattutto il grado di cottura della carne. Ma in gara scende anche la simpatia dei concorrenti, che non passerà certo inosservata e permetterà a qualcuno di scalare la classifica: alla coppia che meglio interpreterà il dress code tropicale della serata verrà infatti assegnato un bonus per il podio.
Largo quindi a ghirlande di fiori, camicie dalla fantasia originale, ombrellini colorati, infradito e frutta esotica. Ad animare l’edizione Tropical, anche quest’anno in diretta TV su Telenuovo (così si potrà seguire la manifestazione anche a distanza, divertendosi da casa), sarà l’euforia travolgente di Radio Company assieme alla conduttrice Delia Duran mentre, una volta incrociati i forchettoni, posati i grembiuli e assegnati i gustosi premi, a ripulire l’arena penseranno gli specialisti di Sara Clean Management.
Ma l’allegria del BBQ party continua anche dopo. Al termine del contest, i concorrenti potranno portare a casa un “ricordo” dalla Tropical Edition di Griglie Roventi: il barbecue Weber portatile utilizzato, per tutte le successive grigliate all’aperto.
“Quando si parla di grigliata viene subito in mente il clima di festa e il tempo trascorso in compagnia di amici e familiari in un contesto divertente e rilassante” commenta Christofer De Zotti, sindaco di Jesolo. “Esattamente quello che da anni porta in città Griglie Roventi, manifestazione ormai consolidata e capace ogni anno di coinvolgere tantissime persone portando colore, simpatia e buon cibo nella nostra città. Anche questa volta, ne siamo certi, sarà una festa che però avrà nuovamente il sapore della sfida, spingendo gli chef a fare del proprio meglio davanti alla griglia”.L’evento, realizzato da Ideeuropee con il contributo di Jesolo, aprirà le iscrizioni alle 13:00 di mercoledì 21 giugno. Nelle prossime settimane sul sito ufficiale www.griglieroventi.com e sui canali social verranno comunicati tutti i dettagli in merito alla competizione e alla modalità di iscrizione
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