VICENZA, 8 agosto 2024 – Con l’arrivo dell’estate e l’aumento delle temperature, la voglia di piatti leggeri e freschi cresce esponenzialmente. In questo scenario, l’Asiago DOP Fresco emerge come l’alleato ideale per affrontare le calde giornate estive. Ricco di proteine di alta qualità e nutrienti essenziali, questo formaggio è perfetto per piatti unici che soddisfano senza appesantire. Può essere gustato da solo, accompagnato da un pinzimonio di verdure fresche o da frutta di stagione, ma è anche un ingrediente versatile per rinfrescare le ricette tradizionali e aggiungere un tocco di allegria alla tavola.
Asiago Fresco: il formaggio giovane dell’estate
L’Asiago Fresco, prodotto con latte intero e stagionato solo per 20 giorni, è il formaggio giovane che conquista al primo morso grazie alla sua consistenza morbida e al sapore dolce e avvolgente di latte appena munto. Questo formaggio sprigiona profumi di yogurt e burro, offrendo un’esperienza gustativa delicata e raffinata. Ideale per preparazioni rapide e appetitose, l’Asiago Fresco regala un effetto wow a tutti i piatti estivi, rendendoli irresistibili anche con poco sforzo.
Tre ricette estive per esaltare l’Asiago Fresco
Insalata Caprese con Asiago Fresco
L’insalata Caprese è un grande classico delle tavole estive, apprezzata per la sua semplicità e freschezza. In questa versione, l’Asiago Fresco aggiunge una nota giovane e delicata accanto ai tradizionali pomodoro e basilico. Questo formaggio, con il suo sapore leggero, è ideale per un pranzo veloce e salutare, perfetto per chi desidera mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Servita fredda, l’insalata Caprese con Asiago Fresco diventa una scelta perfetta per ogni occasione estiva.
Pasta fredda con Asiago Fresco, arancia e verdure di stagione
La pasta è un simbolo di convivialità e gioia, e in estate non può mancare sulle nostre tavole. Quest’anno, perché non provare una variante fresca e innovativa? La pasta fredda con Asiago Fresco, arancia e verdure di stagione è un piatto perfetto per i pranzi in spiaggia o le scampagnate in montagna. Questa ricetta combina la dolcezza dell’arancia con la freschezza delle verdure e il sapore unico dell’Asiago Fresco, creando un’esplosione di sapori che conquisterà tutti.
Piadina con Asiago Fresco, prosciutto crudo e fichi
Per chi cerca un piatto unico veloce e gustoso, la piadina con Asiago Fresco, prosciutto crudo e fichi è la soluzione ideale. Questo piatto è perfetto per un momento di bontà durante la giornata, sia per chi resta in città sia per chi cerca una coccola estiva. Facile da preparare e ricca di sapore, la piadina con Asiago Fresco è un premio meritato in ogni momento dell’anno, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e golosità.
Esplora nuove sfumature con Asiago DOP Fresco Riserva
Se siete pronti a scoprire nuove e affascinanti sfumature di gusto, vi consigliamo di provare l’Asiago DOP Fresco Riserva. Questo formaggio, stagionato per 40 giorni, presenta un gusto più deciso e una consistenza che, pur mantenendo la sua morbidezza, offre una struttura più corposa. È ideale per chi cerca un’esperienza gustativa ricca e complessa, perfetta per arricchire le vostre ricette e sorprendere i vostri ospiti con nuove e sofisticate combinazioni di sapori.
Le ricette da provare:
- Insalata Caprese con Asiago Fresco
- Pasta fredda, Asiago Fresco, arancia e verdure di stagione
- Piadina con Asiago Fresco, prosciutto crudo e fichi
Rimani sempre aggiornato in tempo reale, iscriviti ai nostri canali Whatsapp e Telegram. Per segnalazioni 327 94 39 574
